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慈禧吃遍天下美食,唯獨有2樣食物「碰都不碰」,也不讓其他人吃

崔崔崔哦 2021/08/26

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慈禧作為大清朝的實際統治者,一直都過著奢侈的生活,吃穿用度比起尋常人家,好上千倍萬倍。那麼,慈禧的生活有多麼奢侈呢?說了你別不信。首先從住的地方開始說起,根據相關史料顯示,老佛爺天生就不愛用熏香。

不過,她非常喜歡水果的香氣,在儲秀宮內時常準備有好幾個大缸,一個缸裡就能夠裝上幾十斤的水果,一年四季都用新鮮水果來熏殿,可想而知,一年究竟要浪費多少水果了。而宮內,也一直散發著一種水果的自然香氣。

當時慈禧雖然年齡也很大,但對美的追求卻從來沒有絲毫懈怠。就拿胭脂來說,我們都知道古代女性的胭脂都是用花朵製作而成。它是用於臉頰的一種化妝品,讓女性的面部變得更加紅潤,也顯得膚色更加好看。

而慈禧的胭脂,選花時要特別注意,要一瓣一瓣地來選,因為花瓣的顏色不同,製作出來的胭脂顏色也會有所差異。所以,幾百斤的玫瑰花,只能選出十二斤來製作胭脂。可見,慈禧太后所使用的胭脂,都是用精挑細選的東西製作而成。

在吃這一方面,慈禧太后非常講究,吃一餐就要擺上100道菜,據說有一次她坐火車出行,光是廚房就占到4節車廂, 還準備了糕點水果100種。但慈禧太后實際吃得不多。像清燉肥鴨、烤乳豬、熏雞、煨羊腿這樣的食物都很符合太后的胃口。

不過,有兩樣食物她是堅決不會吃的,幾乎碰都不碰,而且也不會允許其它人吃,更下令所有滿人也都要像她一樣,這兩樣東西分別是是牛肉和狗肉。

慈禧太后為何不吃這兩樣東西呢?原來,老佛爺對牛肉和狗肉有自己獨到的見解,她認為牛是為人們勞作的一種動物,所以牛肉吃不得。清朝的德齡公主曾經問慈禧,為何不吃牛肉。慈禧回答道:「吃牛肉是一種很大的罪過。」

清朝為了能夠保證耕種的資源,都會立法限制殺牛,吃牛肉,就等於犯了皇家的忌諱。至於狗肉,是出於對愛狗之情,所以也不會吃狗肉。其實,原本就一直有不殺看門狗,不吃耕地牛的說法。而在宮中生活的人們,都聽從慈禧太后定下的規定,如果有人烹煮了牛肉和狗肉,那很快就會被慈禧命令拉出去杖斃。

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